ただいま好評発売中の「サッカロマイセスセレビシエ」に少しですが
掲載されております。
この本はライターの池田氏が、東京のパン屋を２００軒巡ったブログを元に
発行されました。
池田氏のブログには、大きく取り扱って頂いております。

http://panlabo.jugem.jp/?cid=38

宜しければ是非ご覧下さい。