素材

2010年 7月 8日

小麦について
 北海道産「春よ恋100%」「北ほなみ」を中心に、
 三重県産「あやひかり」、北米産、ヨーロッパ産の小麦を
 使っています。

 ライ麦、全粒粉を使っているパンもあります。

酵母について
 パンに合わせて、酵母をかえています。

 自家製の果実酵母種、白神こだま、イースト、ポーリッシュ種など。

塩について
 塩はモンゴル産岩塩を使用しています。

砂糖について
 オットパンで使っているものは、3種類。

 沖縄産洗双糖はさとうきびのお砂糖なので、ミネラルがたくさん
 入っています。
 ふわふわなパンにはグラニュー糖が、甘みをつけているパンには
 アカシアはちみつを使っています。
 
 砂糖を使っていないパンもあります。

乳製品について
 バター、牛乳、クリームチーズは北海道、
 ゴーダ、チェダーチーズは欧州のものを使用しています。

油について
 ottoパンでは、ショートニング、マーガリン、ラードは
 使っておりません。
 
 動物性の油脂はバター、植物性の油脂ではスペイン産のエキストラ
 バージンオリーブオイルを使っています。

その他の特定原材料について
 卵、マヨネーズ、くるみ、りんご、バナナ、大豆、ゼラチンなどを
 使っているパンについては、スタッフまでお尋ねください。

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冬の新商品!!

2019年 12月 7日

いよいよ本格的な冬到来ですね。

寒い中温まれるパンの登場です!

 

りんごのリュスティック 220円(税別)

リュスティックのモチモチ生地に蜜たっぷりの「ふじ」をセミドライにして

たっぷり練りこみました。紅茶との相性抜群です!!

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白ちょこぱん  220円(税別)

当店の冬名物のホワイトチョコのパンです。
ふんわり生地にたっぷりのホワイトチョコ、上にクーベルチュールチョコを
かけて粉糖をちらしました。
軽い食感で二つ、三つと食べられそう!
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きなこツイスト  200円(税別)

おなじみツイストシリーズの冬バージョンです。
バターロール生地にきなこあんを練り込みました。
甘さ控えめで日本茶にも合います!
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値上げは致しません!!

2019年 9月 30日

いよいよ10月から消費税の増税ですね。

当店は従来と何も変わらず値上げももちろん致しません。

また、遅ればせながらキャッシュレス決済を導入致しました。

クレジットカード、交通系電子マネー、ID、paypayなどお使い頂けます。

キャッシュレス決済のポイント還元事業にも対応致しました。

当店でキャッシュレス決済にてお買い上げの場合、

後に国から5%のポイント還元が受けられます。

これからも変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

 

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秋の新商品第3弾!!

2019年 9月 27日

日も短くなってきて、やっと本格的な秋の到来ですね。

大人気のパンが今年も登場です。

 

「紫いもとさつまいものパンドミ」 300円(税別)

裏ごしした紫いもとほんのり甘く煮たさつまいもを角切りにして

くるくると巻き込んだミニサイズのパンドミです。

優しい甘さと鮮やかな色で楽しいパンです!

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数に限りがございますので、お電話にてご予約、お問い合わせがオススメです!

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秋の新商品第2弾!!

2019年 9月 19日

秋到来も不安定な天気が続きますね。

でも、食欲の秋は本格化ですね(笑)

 

リュスティック オリーブ 220円(税別)

アメリカ産のブラックとグリーンのオリーブをふんだんにちりばめました。

イタリアンなどお食事のお供にどうぞ。

もちろんワインとの相性もバッチリ!!

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甘栗とシナモンのリュスティック  220円(税別)

リュスティックのモチモチ生地にほのかに甘い栗と
シナモンの香りがマッチング!
秋のおやつパンです!
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リュスティックプレーン 140円(税別)もございます。

 

 

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秋の新商品

2019年 9月 7日

まだまだ残暑が厳しいですが、食欲の秋に向けて新商品が続々登場!!

まずは第1弾です!

 

「マロンツイスト」  200円(税別)

たっぷりのマロンペーストをバターロール生地に包んで
ツイストしました。
秋らしい優しい甘みを感じる当店自慢の商品です。

松の実ブルーベリー 260円(税別)

人気の松の実パン生地に大粒のカリフォルニア産の

ブルーベリーをたっぷり練り込みました!

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